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Ecotechnologies

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Transporter et stocker le froid avec des matériaux sans risque pour l’environnement

Avec les changements climatiques, nos besoins en climatisation et en réfrigération risquent d’augmenter. Or, la production de froid est particulièrement énergivore, représentant 15% de la consommation électrique...

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Un « labo RMN mobile » pour suivre le développement du colza en plein champ

Dans un contexte de réduction de l’utilisation des engrais, les scientifiques analysent de près les processus en jeu dans l’efficacité de la mobilisation de l’azote chez le colza, plante gourmande. Irstea, en...

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La chaîne du froid : 60 clés pour comprendre

« En quoi les produits surgelés sont-ils différents des produits congelés ? » « Pourquoi brumise-t-on les fruits et légumes ? » « Comment faire du froid avec du...

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#DigitAg : Visite officielle du ministre de l’Agriculture, placée sous le signe du numérique

Ce jeudi 30 novembre, le Ministre de l’Agriculture Stéphane Travert a découvert les travaux de l’Institut Convergences #DigitAg dédié à l’Agriculture Numérique, piloté par Irstea, sur le site...

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Un banc d’essai innovant pour réduire le risque de dérive en viticulture

Pour protéger les vignes tout en limitant les pertes de produits phytosanitaires et leurs impacts sur la santé et l’environnement, plusieurs solutions existent, encore faut-il choisir les bons outils. Irstea et l’Institut...

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