Maîtrise des écoulements et des transferts dans la chaîne du froid et les procédés associés
L'équipe étudie et modélise les procédés physiques de protection et de préservation des produits par le froid et l'air ultrapropre.
Thèmes de recherche
Composition de l'équipe
| Animateur de l'équipe | Scientifiques | Post Doctorants | Doctorants | Techniciens |
|---|---|---|---|---|
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Secrétaire(s)
marie-louise dieguez
+33 1 40 96 62 72
Gestionnaire
Sylvie Carlini
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Hayat Benkhelifa Evelyne Derens Onrawee Laguerre Jean Moureh Véronique Osswald |
Fatou-Toutie Ndoye Hong Minh Hoang |
Marcela Arellano Nicolas Erabit |
Bouchaid Mabchour Francoise Ollivon Mamady Tangara Carlos Zambrana |
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